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常见问答

嵌入式燃气灶结构图解析


 

作为直火加热的厨房用具燃气灶的选购需考虑燃气灶的类别、不同燃气灶产品的常用尺寸、优质燃气灶的鉴别方法等要素。

燃气灶尺寸

燃气灶尺寸是相对于嵌入式燃气灶而言的,只有嵌入式燃气灶才区分外形尺寸和开孔尺寸,燃气灶尺寸主要包括燃气灶的外形尺寸和开孔尺寸。

燃气灶外形尺寸就是灶面的尺寸,灶外观的大小尺寸;也是面板尺寸,由于面板的尺寸比灶体大,以最大尺寸作为外形尺寸。

燃气灶开孔尺寸(也叫燃气灶挖孔尺寸)即是底盘外径尺寸,灶具安装时的挖孔尺寸,比外形尺寸要小的多,是灶体的大小尺寸。由于嵌入式要嵌入橱柜中,要开孔,真实开孔尺寸要比燃气灶标的开孔尺寸大一点,但不可太大,否则燃气灶装上后就会有松动。

一般燃气灶尺寸

 

燃气灶燃气灶的挖孔尺寸视不同的型号会存在一定的差异性,单眼灶即是一般的尺寸,双眼灶的尺寸一般在500多到700多之间,多眼灶的尺寸更大。

常见的燃气灶外形尺寸和燃气灶的开孔尺寸

 

挖孔尺寸: 680*350mm

外形尺寸: 748*405*148mm

挖孔尺寸: 708×388 R80mm

外形尺寸: 760×460×80mm

挖孔尺寸: 674*355mm

外形尺寸: 740*430*140m

挖孔尺寸: 635×350mm

外形尺寸: 720×400mm

挖孔尺寸: 645×340×R30mm

外形尺寸: 710×400×165mm

挖孔尺寸: 635×350mm

外形尺寸: 720×400×125mm

燃气灶和燃气热水器接气胶管内径一般为 ∮9.5,假如燃气胶管要穿台面(一般为大理石、人造大理石)或大厨柜,那开孔一般为20-25mm;别的装燃气波纹管的用户开台面貌一般为25-30mm。

燃气灶内部构造

 

1、阀体——双线圈

材质——浇铸铜材质的阀体;

功能——双线圈0秒企阀,精确100%点火,使用寿命达到20万次;

作用——节省燃气、快速点火、无需等待。

2、点火针——陶瓷材料

材料——点火针外部材质采用的是陶瓷,因为陶瓷的耐高温能力达到800度以上;

功能——所以燃烧的高温环境不会使点火针变形,从而点火绝不会出现偏差。

3、炉头——短柄文丘里管

材料——铸铁,内外双面镀鉻

厨房设备细菌清理法 三招教你打造整洁清新厨房

厨房的端出来的菜,影响到顾客的健康。厨房设备的清洁,决定着菜品的质量。让我们来看一下,厨房环境的卫生,需要配备一些什么样的厨房用具。

       设个碗碟架

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似'干净'的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。

要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

筷筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。 另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。

把厨具挂起来

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。

要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。

厨房燃气灶使用常见问题问答

问题1:燃气灶具为什么会打不着火?

专家:燃气灶具打不着火的原因有很多,脉冲点火灶具出现打不着火现象大都是电池没电造成的,此时,用户需要更换燃气灶具内的电池;点火针不正、离内焰火盖距离较远也可导致灶具打不着火,用户可适当旋转内焰火盖,将火盖上的出气口对准点火针;部分用户家的燃气灶具点火针出现了生锈现象,影响点火,用户可用金属铁片等在点火针与内焰火上蹭一蹭,让其露出金属表面方便点火;另外,点火支架及点火喷嘴不正、脉冲器损坏、点火针断裂等情况都会导致燃气灶具打不着火,遇到此类情况用户需找专业维修人员进行维修。

 

问题2:燃气灶具点火后为什么会“站不住火”,火焰没多久就熄灭了?

专家:用户首先要检查燃气灶具内的电池是否有电,部分用户由于开关旋钮没有压到位导致“站不住火”;一些用户家中燃气灶具的风门调节过大,氧气进入过多也会导致该问题发生,此时应适当调节风门;部分带熄火保护装置的灶具,熄火保护针(在点火针旁)距离火焰过远,使熄火保护装置运行切断了气源,用户可通过调节内焰火盖来解决问题;个别用户燃气灶具内的熄火保护针被油污覆盖、电磁阀门损坏、脉冲损坏等也可导致火焰“站不住”,用户需找专业维修人员进行维修。

 

问题3:天然气正常燃烧时应为蓝色,居民在使用时经常会出现火焰为红色的“红火”现象,有时还会出现将锅熏黑的现象,这是由什么原因引起的?应该如何解决?

专家:火焰出现“红火”,主要是由天然气燃烧不充分引起的“积炭”现象,所以会将锅熏黑。燃气用户可通过手动调节燃气灶具的风门来改变进氧量,直到火焰变为蓝火;另外,燃气灶具的火盖没摆放正、火盖变形等,也会导致“红火”、熏锅现象的发生,用户可适当调节火盖的位置;油污等阻塞火盖上的出火口也是问题发生的原因,此时,用户可用牙签、细针等通通火盖出火口。

问题4:内延或外延火盖不出火、火焰较小等是由什么原因引起的?

专家:此类情况大多是由于火盖的出火孔、喷嘴等,被油污、杂质等阻塞而引起的。对于火盖出火孔被堵,用户可用牙签、细针通一通,喷嘴堵塞需要专业维修人员进行清理或更换;另外,电磁阀等零件被污物污染也会致使火焰较小、不出火等问题,此时需要专业维修人员进行清理、维修。
 

问题5:在使用天然气做饭有时候会闻到一股异味,为什么?

专家:天然气置换后,很多用户反映在使用天然气时会闻到异味,这大多是由于天然气燃烧不充分、产生废气外溢引起的,此时用户需要适当调节灶具风门,让氧气与天然气混合使天然气充分燃烧;另外,闻到异味有可能是由于天然气泄漏引起,对此,天然气用户要引起重视,检查胶管与炉具及管道连接处的夹子是否夹好,是否出现脱落、松动,胶管是否出现了老化、断裂,当胶管出现发硬、发黏的现象时,应及时更换胶管,最好一年更换一次胶管,以防漏气。

 

问题6:现有的燃气器具使用寿命大约几年?

专家:根据《家用燃气燃烧器具安全规定》、《家用燃气灶具》(GB16410-2008)国家标准等相关文件规定,家用燃气灶具使用年限为8年、燃气热水器的使用年限为6年、燃气报警器的使用年限为3年。“超龄”燃气器具暗藏安全隐患,需及时更换。
 

问题7:使用天然气时家中出现异味,但燃气报警器并没有报警是什么原因?

专家:首先要选好燃气报警器的安装位置,不能将其放置在橱柜中,应将燃气报警器安装在以燃气灶具为中心,半径为1米的范围内。另外,部分居民家中的燃气报警器长时间暴露在外,会被油烟腐蚀,表面被油污包裹,影响了正常工作。此时,市民可将女士丝袜套在燃气报警器外,不仅防油烟还可防止蚊虫钻进燃气报警器;同时,市民需及时更换女士丝袜确保燃气报警器的清洁。
 

问题8:燃气灶具的阀体开关旋转钮为什么不好旋动甚至旋转不动,出现卡死现象?

专家:用户在做饭时经常将油污、实物杂质等掉进旋转阀体开关内,致使其阀体生锈、积油,产生不易旋转的情况。这时,用户只需对其进行清洗,如果长期没有清理旋转阀体开关而造成其锈死,则应找专业人员进行维修。

 

问题9:在选购安装及维修燃气灶具时,应选择什么样的企业?

专家:这次活动反映出了部分市民对燃气器具安全使用知识的匮乏,在燃气器具的选购方面也存在一定的误区。在选购、安装及维修燃气器具产品时,一定要选择有质量保证、有优质安全维修服务体系,并在哈尔滨市燃气管理办公室备案的燃气器具产品。
 

问题10:为什么打开开关却出现没气现象?

专家:用户可以自己检查并解决的有两点:首先,检查报警器是否跳闸,如跳闸导致断气,将闸门拉上即可;其次,家中使用燃气IC卡的用户需检查卡内是否有钱,装置内的电池是否有电、脉冲式点火器是否有电,这些情况均会导致用户家中没气,此时用户只需及时充钱、更换新电池便可;另外,有可能是小区内燃气管道等出现问题,导致停气,此时需要与负责该辖区供气工作的燃气分公司联系。

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